上手につき合おう高血圧 [著]川﨑晃一
高血圧者ゼロの村・ネパールからの提言 血圧が下がる仕組みがわかればコツもわかる。 専門医がやさしく解説する高血圧のすべて。高血圧予防にも、高血圧なのに放置している人にも、降圧薬を飲んでいる人にも。おいしく減塩する方法は?水中歩行の降圧効果はどのくらい? 喫煙で上がった血圧がもとに戻るのは何分後?ネパールの丘陵農村にはなぜ高血圧者がいないのか? 著者自らが効果を検証したサプリメントも紹介。 ■主要食品の食塩含有量(家庭・外食)一覧/主要食材のカリウム・カルシウム・マグネシウム・含有量一覧付 ****** 目次 高血圧と上手につき合うために 血圧について学ぼう 早期発見のために 血圧をあげる要因 血圧を下げる食べ物の働き 治療気をつけたい合併症 高血圧予防のポイントとストレス対策 明日の健康をネパールに学ぶ 高血圧と保健機能食品 あとがき (一部抜粋) ******
著者 川﨑 晃一 カワサキ・テルカズ
略歴
1936年、福岡市博多区に生まれる。 九州大学医学部卒業。 1969年、九大大学院医学研究科単位取得。医学博士。 1969年、九大医学部附属病院助手へ就任後、1973年から2年間、米国国立衛生研究所(NIH)へ留学。 1981年から九大健康科学センター教授。 その間、留学生センター長および健康科学センター長併任。また、2国間共同研究などでローマ大学に3回短期留学。 2000年、九州大学定年退官、九州大学名誉教授に。同年、九州産業大学教授就任、2007年同大学定年退職。 「日本高血圧学会」功労会員、「日本時間生物学会」名誉会員、「日本病態栄養学会」名誉顧問。 日本栄養・食糧学会賞受賞。西日本文化賞(団体)受賞。『血圧モニタリングの臨床』(編著、医学書院)、『食と健康』(編著、学会センター関西)』、『生体リズムと健康』(編著、学会センター関西)、『高血圧が気になる人の食事』(監修、NHK出版)、『ヒマラヤの自然誌』(分担、東海大学出版)、『食塩と高血圧』(分担、日本医学出版)、『今日のサプリメント』(分担、南山堂)など編著書他多数。
A5判 並製/195頁
ISBN 978-4-87415-755-8 C0047
2009年12月発行
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